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32萬家門店消失,這行業被年輕人砸了飯碗


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另一派則是心灰意冷的跑路派。

近兩年,很多原本佛系的煙酒店,都掛出了打折促銷的橫幅,看似想開了實際是虧本清庫存,早點回本早點跑路,有些“祖傳煙酒店”直接低價整店出租尋找接盤俠。




當然,如今存在更多的還是“保命派”,他們試圖跳出傳統思維,滿世界偷師只求活下去。

討好年輕人,是煙酒店保命最快的捷徑。


如今主流年輕人買酒多是自飲,性價比最重要,於是煙酒店看高端酒賣不動,就聚焦口糧酒主打一個薄利多銷。

上海一家煙酒店,把80%的貨架都換成了100-300元的口糧酒,如黃蓋玻汾、洋河大曲再加上一些飲料,直接瞄准社區居民的自飲需求。




為了從美團、餓了麼等平台搶生意,他們還會推出送酒上門、整箱團購優惠等活動,靠薄利多銷和復購率活了下來。

有的店則引入精釀啤酒、低度果酒甚至茶葉,從門口進去一時間都分不清是煙酒鋪還是零食店。


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