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酸辣粉问题频出,汪小菲再"发疯",麻六记也卖不动了


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2020年,汪小菲创办了麻六记。他曾在采访中试图将麻六记描绘成一个沉稳的实业,宣称其定位是“一个食品公司,而非线下连锁餐饮店”,声称要“回归菜品和服务本身”。


然而,这个精心包装的“实业家人设”,与现实中追逐八卦流量的疯狂,形成了巨大的反差。

麻六记的命运,自始至终都与汪小菲一家的八卦牢牢绑定。2022年底,凭借与大小S的骂战,张兰在直播间卖床垫、卤蛋、软饭等极具话题性的商品,单日销售额冲上千万元,光麻六记酸辣粉,几天时间卖出超6000万元,一举成为顶流爆品。到了2024年,麻六记线上产品在直播助力下,全年卖出4个多亿。




▲ 张兰在直播间里卖卤蛋。图 / 网络

这碗酸辣粉,两分靠嗦,八分靠吃瓜。虽然几乎天天开播,但麻六记的销售额总是在张兰讲八卦的节点才会爆发。2022年11月5日-11月21日,张兰共计直播40场,平均每天直播近3场。11月21日,也就是汪小菲疯狂发微博怼大S一家的当天,张兰单天开启5场直播。11月21日-22日两天时间,麻六记酸辣粉卖超500万元,日环比涨超300%。

根据消费数据研究咨询平台沥金测算,麻六记超过60%的销售额都依赖于与大小S相关的家庭八卦,在无八卦的日常,其日销售额通常不足50万元。

事实上,麻六记已经是汪小菲一众事业里,最看得过去的一个项目了。


这位曾经的“京城四少”,商业生涯始于母亲张兰一手创建的俏江南。2003年回国后,他直接空降为俏江南执行董事。早期,他曾斥资数亿打造奢华会所“兰”,日流水一度高达300万元,这也成为他日后反复咀嚼的经商“高光”。

然而,“兰”会所最终因定位模糊与成本高企,迅速被出售。紧接着,俏江南又因上市对赌失败而易主,母子二人被资本清退出局。

在那之后,汪小菲又于2013年成立合润麟食品,他彼时的妻子大S是唯一代言人,产品仅有一款“私家茶”,却接连注册了“S茶”“S HOTEL”等商标,和大S深度绑定。后来,汪小菲豪掷3.5亿新台币打造的S Hotel,也因经营不善陷入困局,最终随着他和大S婚姻的破裂而换牌。


屡屡受挫后,流量——这道看似没有成本、见效快速的“捷径”,成了汪小菲和母亲张兰的救命稻草。

一切都可以用来营销,包括婚姻、伴侣、亲情甚至死亡,这套商业哲学实用又冷酷。而麻六记,则是一个彻底寄生在这段婚姻和这个破裂家庭舆论上的品牌。它的两次爆火,一次靠离婚骂战,一次是靠大S的离世。

2025年2月,大S去世的消息尚未官宣,汪小菲就多次更换社交平台头像引发猜测,消息证实后,他先是在机场鞠躬求媒体“多说前妻好话”,又被拍到在台北雨夜跪到地上,发文说“死的人应该是我”。这番过于用力的“深情表演”,让公众大为不解。

紧接着,与张兰母子关系密切的博主“夏小健”发布视频,声称大S包机回台是汪小菲出钱操办,张兰立刻点赞推荐。直到小S公开辟谣,谎言才被戳破。


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