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你的維D可能不夠 加拿大強制加量了


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(加西網綜合) 加拿大衛生部近日宣布,為改善國民維生素D攝入情況,強制要求牛奶和人造黃油的維生素D含量提高至此前的兩倍以上。該政策自2025年12月31日起正式生效。


根據加拿大衛生部的數據,大約五分之一的加拿大人存在維生素D攝入不足問題。

營養專家表示,這主要是由於缺乏陽光——人體通過陽光合成維生素D,而加拿大冬季日照時間短、光照強度低,使得人體在六到八個月幾乎無法從太陽獲取足夠維生素D。




根據CBC的報道,西安大略大學(Western University)營養科學教授布倫達·哈特曼(Brenda Hartman)指出:“我們生活在加拿大,冬季太陽光不足,維生素D的合成非常有限”。



牛奶與人造黃油含量翻倍


根據新規,牛奶的維生素D含量從每杯約2.3微克提高到5微克;人造黃油每50克(約三大勺)維生素D含量約為13微克。衛生部預計,這一措施將使加拿大人維生素D的整體攝入量約翻倍。

盡管酸奶、kefir和植物基飲品也可以添加維生素D,但目前並不強制要求。衛生部表示,隨著越來越多的人選擇非乳制飲品,確保替代品中也含有維生素D非常重要。


維生素D的作用與補充方式

維生素D是維持骨骼健康的重要營養素,有助於身體吸收鈣質,還可能降低多發性硬化症等疾病風險。加拿大衛生部建議:

  • 嬰兒每日攝入10微克
  • 兒童及成人每日攝入15微克
  • 老年人每日攝入20微克

營養專家指出,如果單靠牛奶滿足維生素D攝入量,可能需要每天飲用2至4杯牛奶,並輔以酸奶、奶酪等乳制品。其他天然食物來源包括蛋黃和深海魚類。
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