吃喝玩乐温哥华: 温市这咖啡馆评为世界百佳榜第四名

温哥华有很多很棒的咖啡馆，世界百佳咖啡馆今年2月公布了2026年世界上100个最佳咖啡馆的榜单，Nemesis 咖啡馆位列第15名，同时也是榜单上排名最高的加拿大咖啡馆。如今 Nemesis 又获得了另一项殊荣，被公认为北美、中美洲与加勒比地区的顶级咖啡馆之一。

在世界百佳咖啡馆的这一最新榜单中，Nemesis 位列第四，仍然是加拿大排名最高的咖啡馆。

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“Nemesis是一家以热情待客为导向的精品咖啡公司，由一群高度敬业的咖啡师、厨师与创意人员组成。他们将对咖啡的热情以及探索咖啡的空间作为催化剂，来建立社群与创造咖啡文化”，世界百佳咖啡馆评选方写道。

世界百佳咖啡馆的评选标准众多，包括咖啡品质、咖啡师技艺、创新精神、可持续发展实践等等。在公众投票之后，由“备受尊敬的精品咖啡专家与业内人士”组成的评审团对咖啡馆进行最终评估。

“为了平衡公众意见和专家见解，最终得分将采用加权系统计算。公众投票占最终得分的30%，专家组的评估占剩余的70%”，评选方补充道。

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Nemesis 最初于 2017 年在温哥华市中心的煤气镇 (Gastown) 开设了一家咖啡馆，以追求“创造咖啡文化”而闻名。如今，这家咖啡馆在大温拥有五家分店，另外最近还推出了独立的糕点品牌店 Dope Bakehouse，以及主打炸鸡、甜甜圈与鸡尾酒的新概念餐厅Bam Bam，可谓风头正劲。

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但入选百佳咖啡馆榜单的不仅仅有 Nemesis，还有温哥华的 Cowdog 咖啡馆。

“Cowdog (Kits) 是一家极简主义风格的精品咖啡店，位于加拿大温哥华 Kitsilano 社区的中心地带。最初以快闪店的形式吸引了一批忠实顾客，如今已拥有了永久店址，并以其精益求精的咖啡制作工艺与简约而用心的美学风格而闻名”，榜单上写道。

Cowdog 近期也在温哥华推出了新的微型烘焙概念店 Kohund ，同样备受欢迎。

REF:https://dailyhive.com/vancouver/nemesis-best-coffee-shop-...