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沉迷健身的白領中產女性 為何越練越疲憊受傷?


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還有不少女性向健身教練提出局部減脂的訴求,如瘦腰、瘦大腿。史仍飛說,其實不存在局部減脂的運動方案,因為運動時脂肪的代謝是整體脂肪動員及分解的過程。




《晚酌的流派》劇照


即使不追求瘦,也容易陷入增肌的焦慮。但史仍飛告訴本刊,女性體內雌激素水平高,睾酮水平低,因此儲存脂肪的能力強,合成肌肉的能力弱。“男性訓練1次能夠達到的肌肉狀態,女性要訓練16次。”一位健身教練告訴本刊。史仍飛說,一般情況下,每周做2-3次力量訓練比較合適。增肌是一個破壞和重組的過程,科學的力量訓練包括訓練期和恢復期。大負荷的力量訓練讓肌肉產生微損傷,在恢復期,人體補充營養物質,加速蛋白質合成,肌肉就變得壯大。如果天天進行力量訓練,反而不會長肌肉。哪怕是一周一次力量訓練,也能夠維持肌肉不流失。

混亂的行業

實際上,在健身理念和體系的發展過程中,女性就是被忽略的群體。史仍飛告訴本刊,當前這套健身的理念和體系起源於西方,20世紀30年代左右傳入中國,當時尚未形成體系,20世紀90年代,連鎖健身房的擴張帶動了大眾健身的普及。目前,國內外學術界對於女性運動生理與訓練規律的研究相對匱乏,現有的研究大多是以男性為樣本。這是因為女性存在生理周期,生理指標的波動較大,會導致實驗設計更加困難,成本也更高。另一方面,女性參加競技體育的時間並不長,因而在學術研究中處於邊緣的位置。


健身器械對女性也不太友好。上海的一名自由教練程朔說,早期國內高端的健身房用的都是進口的器械,有一些用的是國產的仿制器械,都是按照國外男性的平均身高和尺寸來設計的,整體適合高大的男性,不適合女性或者矮小的男性。現在情況有所改善,進口的器械品牌設計更加復雜,可調節的地方更多。新的健身場館對器械更加重視,更傾向於舍棄游泳池等場地,選擇更好的器械。

即使如此,在史仍飛看來,這套健身體系的引入,在底層邏輯上是健身訓練科學化的過程。“過去中國人的飲食以谷類食物為主,素食多,肉類少,因此中國人的肌肉不發達,骨骼缺鈣,血紅蛋白少,耐力較弱。引入西方的膳食體系後,改善很多。不過由於中西方人體質、飲食習慣的過程,健身過程中的飲食仍需結合自身的代謝、飲食習慣來制定。”史仍飛說,“並非所有人需要統一的訓練方法。每個人的身體情況和喜好的訓練方式不同。重要的是,傾聽自己的身體。”




《如果奔跑是我的人生》劇照

在本刊采訪的多位健身教練看來,對於許多女性來說,健身的意義超越了身體的改變。唐立寧今年40歲,5年前開始健身,她報的私教課一節要300元。“我是特別願意在健身上花錢的。”她說,“健身就像我生活的發動機。我一旦開始健身,就不會掉進過去吃不健康的食物,酗酒,作息不規律的循環,整個人的心態變得積極。如果沒有教練,我又很難有持續訓練的定力。”
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