自助餐引入"AI"自動計價網紅實測驚呆全場

2026-05-11 | 來源: ET today | 轉到微信 | 有0人參與評論 | 字體: 放大縮小 | 收藏 | 打印

AI人工智慧正式進軍庶民餐飲！台中一間自助餐業者近日引進“AI智慧計費系統”，透過影像辨識掃描菜色，並同步秤重計算費用。

網紅Haven於10日分享實測影片，展示餐盤放上機器即自動產出帳單，甚至能刷載具。雖然業者透露此舉讓客訴糾紛大幅減少九成，但網友看到系統算出一份餐點要價255元後，紛紛感歎價格偏高，直呼“我寧願給阿姨看心情亂算”。

隨著AI應用普及，台中近日有業者導入數位化結帳流程。網紅Haven於10日透露，民眾夾完菜後只需將餐盤放在結帳台的機器上，系統鏡頭便會自動識別出“荷包蛋”、“花椰菜”、“豆腐”等高度識別的菜色，並根據預設的公克數單價進行即時運算。

以Haven實測為例，她夾取一主菜、三配菜及白飯，金額為90元，但另一盤包含兩份主食及多樣配菜的餐盤，總重達724公克，經AI判定後總價來到255元。雖然結帳過程充滿科技感，且能直接綁定雲端發票，但由於目前技術尚在普及階段，現場仍需服務人員在旁輔助，確認白飯數量及有無辨識錯誤。

255元自助餐引熱議！網友吐槽：AI把服務費也算進去？

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這段實測影片於10日發布後迅速爆紅，系統算出的價格卻讓網友吵翻天。不少鄉民仔細研究255元的帳單明細，發現其中僅有幾朵的花椰菜竟被計費44元，紛紛吐槽，“這價位不如去搶比較快”、“AI是把算錢的服務費也算進去了嗎？”

自助餐引進AI計價，在網絡上引發討論。（圖／翻攝Threads／imhaven84）

業者實裝月餘客訴減九成！強調計價透明化避免爭議

盡管網絡負評不少，但業者許先生表示，這套系統實裝約一個月，確實有效解決了過去人工“目測”計價不一的問題。業者強調，以往自助餐最常因為計費標准不明確而引發消費糾紛，現在透過畫面公開透明地顯示每一項菜色與重量的單價，客訴糾紛已減少超過九成。