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加州: In-N-Out上海快闪卖爆了 但加州人却都在吐槽


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5月12日,加州(专题)本土快餐品牌In-N-Out在上海进行快闪活动,相当火爆。原定11点开业,但限量发售的500个汉堡手环在上午11:30前就全部发放完毕。


In-N-Out曾是加州最受欢迎的快餐品牌,但如今加州人似乎不再买账。不少顾客抱怨,排队时间过长不说,价格也上涨了不少,就连汉堡里面的肉也变得更薄了。




01

In-N-Out上海快闪爆火

这几年,加州本土快餐品牌In-N-Out一直在国内举办Pop-up快闪活动,每次的排队场面都十分壮观。







图片来源小X书用户@小呆德瑞克 @一只米米丫

图片版权属于原作者

去年秋天,In-N-Out在北京进行了快闪活动,当时顾客人均冒雨排队2小时,一个汉堡的价格甚至炒到600元。



就在本周二(5月12日),In-N-Out再次空降上海,引发热潮,吸引大量顾客前来就餐。

这是In-N-Out时隔三年后再次来到上海。回顾2023年的快闪活动,当时限量发售的300份汉堡在30分钟内就全部售罄。

5月12日,店面原定11点才开始售卖,但还没到11点,第一波手环就已经发完。限量发售的500个汉堡手环在上午11:30前全部发放完毕,且当天无法再排队。



信息截取自小x书用户@Felizia

图片版权属于原作者

尽管菜单仍然只有几个经典款,但大家的热情依旧高涨,不少人遗憾错过,尤其是曾经在加州生活过的朋友们。



和去年北京情况差不多,开业当日现场就出现了黄牛。有网友爆料称,这一次有汉堡的价格直接被炒到了1200元一个的“天价”。

现场除了常规周边,这次的周边T恤上还印上了In-N-Out的中文名“英-恩-奥”。








In-N-Out的快闪活动价格也引发不少质疑:一杯中杯可乐竟然要卖20元,这也太贵了吧!这价格,还是我以前在加州吃的In-N-Out吗?



不过尽管如此,仍有不少人喊话:In-N-Out真的不考虑来在国内开一家吗?



02

曾经火爆,现在加州人却“不买账了”

In-N-Out汉堡起源于加州洛杉矶(专题)县的鲍德温公园,目前在加州拥有数百家门店,尤其集中在洛杉矶、湾区、圣地亚哥和橙县等地。




Harry Snyder和Esther于1948年创立了这家汉堡店。

图源:n***t.com

In-N-Out长期以经典的Double-Double汉堡和实惠的价格着称,湾区的In-N-Out更是名声在外,特别是在旧金山(专题)和圣何塞的几家旗舰店,甚至有游客专门驱车数十公里前来就餐。

然而最近一段时间,加州人却似乎不再买账。

不少顾客抱怨现在的In-N-Out价格上涨、排队时间过长,甚至连汉堡里的肉也变得更薄了。

对于许多加州人来说,In-N-Out汉堡是永恒的加州象征。但尽管这家公司在加州根深蒂固,In-N-Out的CEO林西·斯奈德(Lynsi Snyder)仍在去年宣布,举家搬离加州。





斯奈德称,公司计划2026年在田纳西州建立“东部领地办公室”。她也将搬离加州,部分原因是“在这里做生意并不容易”。

Reddit上网友表示,从林西·斯奈德(Lynsi Snyder)开始将In-N-Out扩展到更多州以后,价格就开始频繁上涨了——几乎每隔一个月就会调一次价。

虽然和其他快餐比起来,它仍然算便宜,但这种持续涨价确实让老顾客感到不适应。



2026年YouGov的一项调查,Five Guys被评为美国最佳快餐汉堡连锁店,略微领先于Burger King,而In-N-Out汉堡则以12.1%的支持率位列第三。

大家心目中最棒的汉堡品牌是哪个?

In-N-Out还是加州人的骄傲吗?
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