難怪每次坐飛機都拉肚子機場餐廳別踩雷

2026-05-17 | 來源: 華人資訊 | 轉到微信 | 有0人參與評論 | 字體: 放大縮小 | 收藏 | 打印

根據疾病管制與預防中心（CDC）的數據，約30%到70%的旅客可能在旅途中遭遇腸胃不適，具體比例取決於目的地。

首先，要留意空蕩蕩的餐廳。如果一間餐廳在繁忙時段門可羅雀，可能不僅僅是服務問題，也可能意味著食物品質或衛生不達標。生意清淡導致出餐量少，新鮮度自然令人懷疑。在機場看到空無一人的餐廳，建議三思而後行。

其次，預先做好、包裝好的三明治、沙拉和壽司也需謹慎。熟食肉類、冷切肉、鮪魚沙拉或預制沙拉，甚至切好的瓜類，都可能帶有李斯特菌等食源性病菌，尤其孕婦和65歲以上旅客需格外注意。

另外，開放式冷藏櫃的食物也存在風險。旅客可能拿出食物查看後再放回，溫度變化容易讓食物變質。選購時最好選擇有門的冷藏櫃，並盡量拿中段或後段的食品，溫度相對穩定。

機場的汽水機看似方便，但若機器臓亂、托盤積液，則可能成為細菌和霉菌滋生地。選擇瓶裝或罐裝飲料會更安全，若不得已使用汽水機，建議先倒掉最初幾盎司的飲料。

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餐廳桌面、櫃台或菜單若黏黏的，也說明衛生存在問題。擦拭不徹底意味著其他地方可能也不幹淨，餐前務必觀察。

此外，員工的狀態也是判斷標准。無禮、蓬頭垢面、明顯生病的員工，可能反映管理不嚴謹，也增加了食物被污染的風險。

如果餐廳或攤位有異味，尤其是濃重的芳香劑或漂白水味，更要提高警惕，這可能是掩蓋不新鮮食物的信號。

冷藏櫃裡的食物如果過期、起皺或顏色異常，也應避免。機場食品價格不菲，但千萬別為了省事而讓腸胃受罪。

最後，沒有成份標簽的包裝食品也應慎選。無法確認成分或保存期限，對過敏體質的人尤其危險，盡量選擇有完整信息的食品。

總之，機場餐廳雖方便，但謹慎選擇才能讓旅途安心。旅行時多觀察、多留心，你的胃會感謝你。