吃喝玩乐温哥华: 列治文近期开业5家小店实惠好吃

2026-05-26 | 来源: 加西网 | 转到微信 | 有0人参与评论 | 字体: 放大缩小 | 收藏 | 打印

列治文在美食方面一直势头强劲，最近又有不少餐饮店开业，价格实惠又美味！

和丰车仔面 Wo Fung Noodle Express

列治文经营三十年的传奇港式面馆—和丰车仔面 (Wo Fung Noodle Express) 在关闭后，于今年5月6日重新开业了，常客们得到消息后很快就回来了，即使是平时的中午，餐厅里也是顾客盈门。

去年 12 月，和丰车仔面宣布结束长达 30 年的经营，准备退休。在关门前的最后几天，常客和新客都排起了长队，这家店的关闭也成为列治文冬季最令人惋惜的餐饮业损失之一。但是今年 4月23日，该团队在Facebook 页面上说：“我们决定重返车仔面！原本以为可以安然退下，但现实往往比想象中更残酷。这次让我们上了人生中极为深刻的一课”。

面馆开业后，即使是在午餐时间，店里都挤满了人。等了 30 分钟才有座位，看来在这个社区，人们对和丰车仔面的喜爱依然根深蒂固。

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进店后，首先会拿到一张纸，上面列出了一长串面条选择与各种配料选择，你勾选想要的，然后厨房就会按照你的要求做出来。

面条有很多选择，例如油面、米粉、河粉、濑粉等，配料更是丰富（多达40多种），各种荤素选择都有，还有柱侯牛腩/牛筋/牛肚，以及饺子、云吞、鸡扒、猪颈肉等。

著名的风沙鸡翅也重新上架，同时还有这家老店闻名遐迩的一些港式小吃，如咖喱鱼蛋、炸鱿鱼须、炸墨鱼丸等。

风沙鸡翅的味道依然是那么令人满足——尤其是热气腾腾，喷香美味。

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和丰车仔面的重新开业，让许多人又可以来此重温儿时的味道，或跟家人朋友共享一顿温馨的港式美食。这些简单而美味的菜肴唤起令人难忘的回忆，使这里成为很多渴望家乡味道的人们的最爱。

地址：8088 Park Rd, Richmond

老舅 Uncle

这家位于列治文渔人码头的潮汕肉丸河粉店最近已正式开业，周边居民已纷纷前来光顾。

该品牌可追溯至1901年的潮汕地区，当时七兄弟仅凭一元创立了名为“厚利号”的餐馆，其经营理念至今仍指引着厨房的运作：薄利多销，方能长远获利。

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遗憾温哥华这餐厅经营57年后关闭

1954年，祖母仅凭两元重振了这门生意，父母那一代于1977年接手经营，他们对米倾注了极致的心思，因为米是几乎每一道潮汕美食的根基。渔人码头这家新店的经营者便是第四代传人。

当被问及为何将这家餐厅带到加拿大时，老舅团队这样说“正宗的潮汕风味值得分享，原料简单，却纯净真诚。外观朴素，却技艺精湛。初尝平淡无奇，却令人欲罢不能”。

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这里的菜单的确非常简单：四款河粉，搭配不同口味的肉丸，以及一份小吃。

猪肚丸河粉售价 18 元，牛肉丸河粉售价 16 元，鱼蛋河粉售价 16 元，猪肉丸河粉售价 15 元，老舅小吃每份 1.50 元。

潮汕地区有句俗语说，肉丸的弹性应该来自时间、力量与捶打，而不是添加剂。这里的肉丸每一颗都非常Q弹，紧实有嚼劲，简单纯净，但味道鲜美，确实令人欲罢不能。

这里的汤底也非常鲜美，看起来清澈透明，甚至有些过于清淡，但一口下去，鲜香在唇齿之间回荡，同样令人欲罢不能。

这里也出售他们手工制作的牛肉丸，这些牛肉丸采用新鲜的加拿大牛肉制成，并无数次手工捶打以保证弹牙口感。

地址：3480 Moncton St, Richmond

幸福食坊 Happy Bowl Kitchen

幸福食坊位于列治文帝国中心越来越热闹的美食广场，已经于今年5月初悄然开业，提供经典的亚洲美食套餐，包含 2 菜或 3 菜套餐，搭配米饭或面条。

From normsmagzaine.com

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这家店的价格定位非常合理，与城里其他摊位相比也很有竞争力。 2菜套餐是14.99 元，3菜套餐是15.99元，我们点的2菜套餐的分量非常足 (糖醋里脊与红烧鸡)，上面还免费放了一些蔬菜，餐盒需要用两根橡皮筋才能扎紧，胃口小的女生够吃两顿了。

帝国中心原先以零售店为主，但最近很多店面都改成了美食小店，而且目前已经涵盖了各种价格实惠的亚洲美食，而幸福食坊弥补了一直缺少的套餐选择。

帝国中心的美食广场还在继续扩建中，相信会有更多类型的美食小店入驻这里。