| 廣告聯系 | 簡體版 | 手機版 | 微信 | 微博 | 搜索:
歡迎您 游客 | 登錄 | 免費注冊 | 忘記了密碼 | 社交賬號注冊或登錄

首頁

溫哥華資訊

溫哥華地產

溫哥華教育

溫哥華財稅

新移民/招聘

黃頁/二手

旅游

"夏缺鉀,人疲乏" 鉀是香蕉的42倍,使勁吃


請用微信 掃一掃 掃描上面的二維碼,然後點擊頁面右上角的 ... 圖標,然後點擊 發送給朋友分享到朋友圈,謝謝!
一蒸:竹蓀蒸肉餅


准備:幹竹蓀6-8根,豬肉末200克(三肥七瘦),姜末、蔥花、鹽、生抽少許。

做法:


幹竹蓀用淡鹽水泡發20分鍾,去掉菌蓋頭(頂部黑色部分)和菌裙下面的硬根,洗淨切碎。

竹蓀碎和豬肉末、姜末、鹽、生抽、少許水攪拌上勁。

平鋪在盤中,上鍋大火蒸12-15分鍾。

出鍋撒上蔥花即可。



這道菜肉香和竹蓀的鮮香融合在一起,湯汁清亮,肉餅嫩滑,老少皆宜。竹蓀的多孔結構吸滿了肉汁,咬一口又脆又鮮。

一煮:竹蓀冬瓜湯

准備:幹竹蓀8-10根,冬瓜300克,姜片、鹽、枸杞少許。

做法:

竹蓀同樣泡發洗淨切段。冬瓜去皮切塊。


鍋裡加適量水,放姜片和冬瓜,煮至冬瓜半透明。

加入竹蓀,再煮5-8分鍾。

放幾粒枸杞,加鹽調味即可。

這道湯清淡鮮甜,消暑利濕,特別適合沒胃口、渾身沒勁的夏天。喝完一碗,感覺整個人都“潤”了。




吃竹蓀需要注意什麼?

第一,幹竹蓀泡發時要用溫水或淡鹽水,泡20-30分鍾。泡好後輕輕擠幹水分,不要用力搓,否則會破壞它的網狀結構。

第二,一定要去掉菌蓋頭(頂部那個小黑帽),那裡有異味,會影響口感。

第三,竹蓀性涼,脾胃虛寒、容易拉肚子的人一次不要吃太多,或者搭配生姜、胡椒粉等溫性調料。

第四,市場上竹蓀有染色和熏硫的,買的時候選顏色自然偏黃、聞起來有淡淡菌香的,不要選雪白、有刺鼻氣味的。

寫在最後

老李聽了醫生的話,回家讓老伴買了竹蓀,一周吃兩三次。沒到半個月,他特意打電話跟我說:“真管用!腿有勁兒了,下午也不犯困了,昨天還跟老伙計們打了兩個小時的乒乓球。”
覺得新聞不錯,請點個贊吧     這條新聞還沒有人評論喔,等著您的高見呢
注:
  • 新聞來源於其它媒體,內容不代表本站立場!
  • 在此頁閱讀全文
    猜您喜歡:
    您可能也喜歡:
    我來說兩句:
    評論:
    安全校驗碼:
    請在此處輸入圖片中的數字
    The Captcha image
      大家正在圍觀
    占地24000英尺亞洲美食廣場開業
    大溫民眾需注意這 罷工進入第二周
    "夏缺鉀,人疲乏" 鉀是香蕉的42倍,
    原來他就是白百何的二婚老公,難怪
    31度 大溫今明超熱 周末氣溫大降
    中國國寶級歌手娶小32歲學生被痛
    大溫這天車站旁將建清真寺和高樓
    查收 這筆大福利本周這天將會到賬
    大溫新樓盤推出為零 預售壓力巨大
    租金降 房東提供入住優惠吸引租客
      同類熱門新聞
    "夏缺鉀,人疲乏" 鉀是香蕉的42倍,
      隨時閱讀新聞

    加西網微信

    大溫優惠小紅書

    溫哥華地產中心微信

    Android: 加西網
    Terms & Conditions    Privacy Policy    Political ADs    Activities Agreement    Contact Us    Sitemap    

    加西網為北美中文網傳媒集團旗下網站

    頁面生成: 0.0335 秒 and 5 DB Queries in 0.0023 秒