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吃喝玩乐温哥华: 知名日本拉面店关2店 拉面大促销


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全球知名的日本拉面品牌 AFURI 宣布,其在大温地区的经营即将全部结束,最后营业日定于6月28日。此次关闭的并非仅是一家门店,而是位于Main 街与列治文的分店都将永久关闭。


这家将柚子风味汤底带入大温地区的东京拉面连锁店,如今已进入最后倒计时。

AFURI 在 Instagram 上发布了一篇题为“最后一碗”的帖子,公布了这一消息:“我们怀着沉重的心情宣布,AFURI 温哥华的最后一天将是 6月28日”。


团队感谢所有“让 AFURI 成为你们温哥华美食之旅一部分的人”,并邀请常客在关门前再来光顾一次。

此次告别活动还包括一项特别优惠:从现在起到6月28日,菜单上的每一种拉面都将至 10.99 元,仅限堂食。

这比通常的拉面价格降低了很多,而且涵盖了所有拉面口味,而不是单一口味!


AFURI 拉面是以柚子风味闻名的,其招牌柚子盐味 (Yuzu Shio) 与柚子酱油拉面 (Yuzu Shoyu) 以澄清的鸡汤为汤底,佐以日本柚子提鲜。



Photo source: AFURI Ramen Vancouver

这比大多数拉面店追求的浓重豚骨汤更清淡、更纯净,并带有明显的柚子味,非常解腻。


多年来,这里的菜单也不断丰富,除了拉面之外,还增加了寿司卷与手卷。


煎得恰到好处的水晶猪肉煎饺也很好吃,底部与外皮酥脆,内馅多汁。



AFURI 于 2020 年 1 月首次登陆 BC 省,在列治文开设了第一家门店,之后扩展到了位于 Main Street 的旗舰店。这意味着该品牌已在大温经营了六年多。


列治文分店去年已经经历了一次重大变化,搬迁到了位于宜家附近的 Viking 3600 号更大的店面。

随着关店日期的临近,去这两家店的顾客肯定会越来越多,尤其是在Main 街上的分店,如果想最后品尝这家店的拉面,建议提早去。

AFURI Ramen

地址:
2801 Main Street, Vancouver
3600 Viking Wy #100, Richmond

REF: https://nomsmagazine.com/afuri-ramen-vancouver-closure/
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