抗生素超标近38倍,双汇把国务院都惊动了

2026-06-09 | 来源: 金角财经 | 转到微信 | 有0人参与评论 | 字体: 放大缩小 | 收藏 | 打印

“双汇不会成为第二个三鹿。”尽管双汇当年的态度，同样是侧面将责任推给了上游养猪户，但万隆拍着胸膛说下的话，被外界普遍认为，双汇有改变的决心，大家愿意再给其一次机会。

然而15年过去，当林可霉素超标事件再次发生时，人们才发现，那场轰动全国的瘦肉精风波所暴露出的供应链管理难题，并没有随着时间彻底消失。

双汇发展2025年财报显示，公司592.7亿元营收中，近90%来自屠宰和肉制品业务，而养殖业务所在的“其他业务”收入占比仅为20.3%。

| 双汇发展2025年财报

养殖业务占比较低，双汇对外部采购的依赖依然存在。其在财报里提到，向合作社或农户采购原材料占采购总金额比例超过30%。

| 双汇发展2025年财报

背后的原因，除了自建养殖基地的投入较大，或许还与双汇发展的“以销定产”模式有关。

目前，其生鲜猪肉、肉制品等产品，均是根据当期订单量，来决定生猪采购量的。这种模式有助于降低压货风险、减少猪价波动带来的影响，但同时也决定了，双汇发展不会一次性自养这么多头猪，万一卖不出就白养了。因此当大量订单进入时，双汇发展就需要向外部采购。

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这是双汇发展站在企业利益角度，所确定的战略模式。其让企业跑起来更轻盈，但代价就是，加大了供应链管理难度、增加了“混入问题猪肉”的风险。

从2011年的瘦肉精，到2026年的林可霉素，两次事件相隔15年，但背后指向的却是同一个问题：

当企业高度依赖外部采购体系时，如何真正掌控供应链质量。

遗憾的是，双汇至今似乎仍未给出一个足够令人信服的答案。

利润几乎都分走了

为什么双汇明知供应链管理难度极高，却始终没有彻底改变？

答案或许藏在财报里。

双汇这些年的经营压力并不小。2020年至2025年，公司营收从738.6亿元下降至592.7亿元，累计缩水接近20%；净利润也从62.6亿元降至51亿元。

与此同时，核心业务同样面临增长压力。2025年，屠宰业务收入同比下降3.6%，肉制品业务收入同比下降5.1%。

其中一个重要原因，正是猪周期下行。