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震驚!加國本地草莓一盒賣到這個價


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(加西網綜合)隨著夏季草莓進入銷售旺季,加拿大不少消費者發現,今年草莓價格明顯上漲,一些本地農場種植的新鮮草莓售價甚至達到每盒17加元至近20加元,讓不少人在貨架前望而卻步。




根據達爾豪斯大學農食分析實驗室最新發布的數據,今年6月,全國454克裝草莓平均零售價達到5.73加元,較5月上漲4.9%。部分城市漲幅更加明顯,其中Toronto上漲12.6%,平均售價6.18加元;Charlottetown上漲10.4%,達到6.24加元;Winnipeg上漲5.8%,平均售價5.90加元。


分析認為,今年草莓價格上漲主要受多重因素影響,包括美國California天氣影響導致產量下降、加拿大本地露天草莓剛進入收獲期、市場需求旺盛,以及加元匯率走弱推高進口成本。

根據國家郵報的報道,實驗室主任Sylvain Charlebois表示,每年6月至7月初都是加拿大消費者購買草莓最熱情的時候,零售商往往會根據市場需求而非單純成本制定售價。


“大家都會在6月尋找草莓,因此草莓本身就帶有一定的‘季節溢價’。價格上漲更多反映的是市場需求,而不僅僅是生產成本”。他說。


盡管本地草莓價格明顯高於來自美國墨西哥的進口草莓,但專家認為,兩者並不能簡單比較。


進口草莓通常為了長途運輸而提前采摘,因此成熟度和甜度有限;加拿大本地草莓則大多在完全成熟後采摘,口感更加香甜、多汁,新鮮度也更高,因此受到消費者青睞。
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    評論1 游客 [次.昔.取.載] 2026-07-04 07:31
    人家一籃子5磅,賣$17一點都不過分。
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