畅游北美:探访血浓于水的中国城

2013-01-04 | 来源: 人民网 | 转到微信 | 有0人参与评论 | 字体: 放大缩小 | 收藏 | 打印

　　颇具规模的纽约曼哈顿中国城，是早在1890年随着大批华人移民涌入纽约而形成的。纽约地铁在这里有“Chinatown”（中国城）站。著名的孔子广场、孔子塑像处，常常游客如云，很多“老外”是从这里知道孔孟之道与中华文化的。

　　曼哈顿中国城里各种中餐馆、华人超市、中文书店、理发馆、中国工艺品礼品店以及华人旅行社、华人社团、华人税务所、诊所和移民律师楼等应有尽有，简直就是一个远在海外的“小香港”、“小广州”。

　　如果说纽约曼哈顿中国城以广东和福建元素见长的话，那么，纽约法拉盛的新中国城，则更加体现新移民的多元性了。在这里，既有成都小吃，也有新疆羊肉串、天津炸糕、北京小吃驴打滚和北京烤鸭、天津包子等。喜欢玩的年轻人到这里的“钱柜”唱卡拉OK，也许觉得跟在北京差不多。

　　在曼哈顿老中国城和法拉盛新中国城之间，有华人开的区间巴士，每天不间断往返，经济实惠快捷，很受当地华人和观光客欢迎。中国城不但是当地旅游饮食文化的一道亮丽风景线，也是当地经济发展的重要元素和动力之一。

　　加州最大城市洛杉矶，也有一个规模不小的“中国城”，和曼哈顿一样，其地铁站的站名也叫“Chinatown”（中国城）站。

　　我是去伯克利加大看望读博的儿子时，知道“奥克兰中国城”这个地方的。我们几次前去造访，“辣妹子餐馆”的川菜和火锅、山东饭馆的山东水煎包等，味道都很不错。

　　

　　加拿大的中国城

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　　牌楼是其显著标志

　　每到中国城，首先看到的是其标志性建筑——牌楼。费城中国城的牌楼金碧辉煌，看上去很气派，彰显了中华文化之美。来中国城观光的“老外”都喜欢站在牌楼前拍照，用来永久记录这中国城的与众不同之处。说起来这牌楼恰恰来自我的家乡天津市，是天津市政府在与费城结成姐妹友好城市时，赠给费城中国城的。每次看到它，我都会不由得乡情复燃。

　　华盛顿中国城的牌楼更是名声在外。1986年，由北京与华盛顿联合设计、联合投资的华府中国城牌楼，彩绘了270条栩栩如生的巨龙，牌楼正中镶嵌的汉白玉上，写有“中国城”三个大字。它刚一建成揭幕，立即成为美国首都市中心一景。

　　我和家人曾在美国西海岸的旧金山中国城吃过广东早茶，真叫地道！与其他中国城不同的是，其街口矗立的是类似“城楼”的建筑，花岗岩的柱子大气坚固，绿色的琉璃瓦屋顶很有南国味道，最著名的是城楼正中牌匾上的“天下为公”四个鎏金大字，璀璨夺目，凸显其高雅品位。

　　加拿大盛行中国城

　　只有4000万人口的加拿大，中国城之多、规模之大很令人刮目相看。提到哪里最有名，人们会异口同声地告诉你：温哥华和多伦多。这两个城市的中国城我都去过，感觉温哥华的更具“老广”特色。这里的餐馆老板大多都说粤语，广式夜市、大排档和地道的港式早茶，活脱脱地将你带入似香港、似广州的境地。除了富丽堂皇的中华门外，这里还有一座仿明代古典园林的中山公园呢！