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芝加哥新闻: 吃得不如囚犯 芝加哥学生拟罢餐抗议伙食差

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  美国芝加哥中学生正在于酿一场罢吃午餐的活动,时间定于12月17日,原因是发霉的面包、烤焦的比萨饼、腐烂的水果等令他们忍无可忍。


  

  美国第一夫人推广的推广健康午餐遭到学生们的抗议


  芝加哥学生酝酿罢餐活动

  该活动由芝加哥“西奥多·罗斯福高中”的学生发起。该校已有超过500名学生参加学校范围的罢吃午餐活动,人数占全校学生总数95%以上。参加学生或不吃午餐,或从家里带饭。

  根据学生指控,学校午餐主要有“三宗罪”:分量少,选择少,通常只有比萨饼和汉堡包;太油腻太多盐,鸡肉饼和汉堡里都是肥油;食物发霉变质,水果腐烂,面包发霉,肉饼发臭……学生们甚至抱怨,他们吃得比监犯还要差。为了佐证他们的说法绝无夸张,学生们在附上霉变食物的照片,更指出“西奥多·罗斯福高中”的午餐食物供应商与附近库克县监狱的食物供应商是同一家。

  由于校内抗议未能得到学校和教育部门重视,“西奥多·罗斯福高中”的学生正牵头组织全市范围的午餐罢吃活动,试图不仅改善该校的午餐供应,而是整体提高芝加哥地区的学校午餐质量。

  “午餐时间是学生们吃饭和难得的轻松时间,我们本应得到最好的健康食品,如沙拉、三文治、新鲜水果等,但他们却给我们吃霉变的垃圾食品。”活动海报写到,“所有学生都应该参加,我们要让他们知道我们是认真的。”


  学生们希望通过不懈抗议,能令学校或教育部门让步,给他们提供更多选择,更大分量的健康食品,或允许在学校安放自动食品售卖机,允许学生到校外购买食物。学生的行动得到了部分老师的支持。

  一切都怪米歇尔


  美国第一夫人米歇尔·奥巴马一直致力于在美国学校推广健康午餐项目,并于2012年起完成最终立法程序,规定全国大约10万间公立学校提供的午餐中,包括食物和饮料,其热量、脂肪、糖份和钠含量,必须附合规定,不得超标。在新法实施后,这些健康午餐都产生“赶客”效应,许多见识过健康午餐的学生纷纷打退堂鼓,宁愿自备午餐。

  不少学生在社交网站上上传了他们的健康午餐:“谜一样的”主菜、“糊状甜点”、灌装玉米……让学生们大呼难吃。

  尽管米歇尔健康学校餐计划曾“红极一时”,但这一计划遭到了不少学校午餐管理部门官员的强烈反对。这些官员表示,米歇尔健康饮食计划成本太高,而且强迫学校卖学生们不喜欢吃的东西。

  此外,虽然米歇尔推广的健康餐理论上健康,但卖相却并不佳,也不怎么好吃。随着该计划推进,媒体和学生纷纷“吐槽”:米歇尔,你到底能把学生餐弄得多恶心?有学生干脆点名向米歇尔“道谢”:“多谢米歇尔,我们得以吃到饱肚的午餐。”贴文旁边附载的图片,显示了一个苹果、一片面包和一些鸡块。还有学生上载了一幅图片,显示了西兰花和一味盖满芝士的不明菜式,并写道:“这是学校午餐?还是别人的呕吐物?”

  一名8岁男童曾经给米歇尔写了一封令人忍俊不禁的信,批评米歇尔健康饮食计划“食不果腹”,以及奥巴马的外交政策“软弱”。男童彼得的父亲说,彼得花了6个月的时间书写,因为他“愤怒异常”,以致无法以三言两语说清楚。彼得在信中说,公立学校里的孩子“不可能每顿饭只靠一包番茄酱填饱肚子”,“这将让我们无法爱国”。
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