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吃喝玩樂溫哥華: 太遺憾 屢獲殊榮意大利餐廳將關閉

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喜歡意大利餐的朋友們估計都知道溫哥華這家著名的意大利餐廳—Cioppino's Mediterranean Grill ,很遺憾的是這個老牌餐廳在經營 25 年後宣布關閉!




Courtesy Cioppino's Mediterranean Grill & Enoteca

Cioppino's 位於溫哥華市中心的耶魯鎮,將於今年 12 月 21 日關閉,好在還有半年多的時間可以讓大家再去品嘗他們提供的意大利經典美食。


創始人兼意裔殿堂級大廚 Chef PinoPino Posteraro 說:"此刻,我已經 60 歲了,我希望(與忠誠敬業的員工一起)結束我們輝煌 25 年的最後八個月"。

Cioppino's 被評為世界上最好的意大利餐廳之一,曾經接待過美國前總統克林頓等多名政客,也是加拿大說唱巨星Drake 最喜歡的餐廳之一,他去年9月在溫哥華開演唱會時,曾在這個餐廳用餐,該餐廳在 Instagram 上分享了幾張Drake與 Cioppino's 主廚 Pino Posteraro 及其他餐廳員工合影的照片。


另外《今日美國 USA TODAY》暢銷書作家Mike Majlak 也是這家餐廳的超級粉絲之一,他最近來溫哥華的餐廳品嘗美食,並在一個電話直播片段中說,他發誓這是他吃過的 "最好吃的意大利菜"。

Cioppino's 多年來可謂是屢獲殊榮,在前幾天公布的溫哥華最佳意大利餐廳(高達) 類別中獲得金獎,並在昨天公布的加拿大百佳餐廳中位於64位,是溫哥華上榜的18家餐廳之一。


Cioppino's 強調只使用最新鮮的食材來烹飪頂級意大利料理,並擁有歐洲各大知名酒莊的藏酒,美食與美酒完美搭配。






喜歡意大利餐的朋友可以去這家餐廳品嘗一下,由於餐廳很受歡迎,一定記得提前預訂。

Cioppino's Mediterranean Grill

地址:1133 Hamilton Street, Vancouver

REF:https://dailyhive.com/vancouver/cioppinos-closing
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