吃喝玩樂溫哥華: 看BC這夫婦每月買菜錢不到$450元

2024-05-17 | 來源: 加西網 | 轉到微信 | 有12人參與評論 | 字體: 放大縮小 | 收藏 | 打印

在疫情後的食品通脹時代，一對BC省的夫婦分享了他們如何通過精心計劃和堅持以素食為基礎的飲食，將每月的食品支出控制在 450 元以內。

Carrie Wheeler 和她的伴侶 Jaman 住在南海灣群島(Southern Gulf Islands)，她們大部分的農產品都是從當地的農貿市場、農場和島上的雜貨店購買的。每個月，他們會乘渡輪到溫哥華島購買 Save On Foods 和 Superstore 的主食，以及紫菜、裙帶菜和米粉等特產。

這對夫婦通常每月花費 400 到 450 元為自己購買食物，另外 80 元為他們的德國牧羊犬購買食物，30 元為渡輪費。

Carrie Wheeler/Submitted

Carrie 說，"我們是素食主義者，所以我們的大部分蛋白質來源自然比動物性蛋白質便宜得多。豆子、扁豆、豌豆、豆腐、面筋等等都很便宜！"

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他們很感謝有足夠的儲藏室空間來存放幹貨，因為購買打折商品是他們省錢策略的重要組成部分。

另一個主要的省錢方法是大部分飯菜都在家裡自己做。

她說："加工食品偶爾會帶來方便和樂趣，但它們比原材料昂貴得多（也不那麼健康）。晚餐不需要太花哨，也可以做到美味和營養"，她說。

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Carrie Wheeler/Submitted

她從世界各地獲取食譜靈感，創作出印度風味咖喱、泰國椰子湯、黑豆玉米餅、拉面、鷹嘴豆泥、塔布勒沙拉等。

她說："這些菜肴中的許多從頭開始制作都非常容易"。但即使沒有靈感，她也能做出簡單的番茄醬意大利面。

一次做很多菜也是省錢的關鍵，他們的冰箱裡經常裝滿了湯、燉菜、辣椒和咖喱扁豆等，以便在忙碌的日子裡加熱一下就好。

這對夫婦在 Instagram 上分享他們以素食為基礎的創作，一直在尋找讓食物既實惠又美味的方法。

她說："在廚房裡做實驗很舒服！從長遠來看，這不僅能節省很多錢，還能節省時間"。

您認為您能將兩個人每月的買菜預算控制在 450 元以內嗎？歡迎在評論中告訴我們哦。

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