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它拌面再也不会爱别的面简单好吃

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  9.盛出,放入玻璃罐中,密封保存。这一罐足够吃一个月了。


  

  10.煮面的套路依旧是水开下面,水开加冷水,等水再开,再加冷水,然后等面全部浮起,面就煮熟了。


  

  11.找一个碗,碗里放入适量葱油、生抽、老抽和白糖,捞入面条拌匀,开动


  


  烹饪小贴士:

  1、葱末入油之后炸香,即成葱油。葱中含有带刺激性气味的挥发油以及辣素,可以祛除腥膻等,还可去除油腻厚味菜肴中的异味,能产生特殊香气,并且有很强的杀菌作用,能够刺激消化液的分泌,增进食欲。

  2、洋葱含有的营养成分非常丰富,其中不仅富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒,以及纤维质等营养物质,更是含有两种特殊的保健物质——槲皮素和前列腺素A。这两种特殊的保健物质,使洋葱具有了很多其他食物所不可替代的健康功效,可以降低血脂,预防三高。
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