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美食小厨: 饺子的8种包法太漂亮了 留着过年用

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  造型新颖端正,适合蒸饺,但皮较厚。


  1/ 擀一个比正常饺子皮稍大的圆皮,稍薄一些,然后把面皮的边缘分三段向中间 折叠,折成三角形。?

  2/ 三角形翻面后在中心放适量馅料,将三角形的三个角向中心靠拢。?


  3/ 顶端捏紧后再把边缘捏紧,小心不要露馅。?

  4/ 之前折叠过的部分的面皮边缘会出现在三角包的三个侧面,把这个边缘捏出褶皱。?

  金鱼饺子


  

  


  

  

  
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