北京: 外卖小哥知道北京凌晨的所有秘密

2019-06-21 | 来源: 凤凰WEEKLY | 转到微信 | 有0人参与评论 | 字体: 放大缩小 | 收藏 | 打印

　　到了夜晚，人潮退去，还没睡去的外卖小哥的面目清晰起来。和平街北口的24小时麦当劳的夜班店员习惯了青海的马小东、北京土着张立德、黑龙江的王铁柱和河北的赵二虎每个深夜从这里进出。这个固定的夜班搭子以这里为据点，等单，派送，返回，再等单。

　　这是一家一年几乎连续8640个小时不打烊的麦当劳。零点后，自习的学生、低语的情侣、深夜的食客逐渐离去，流浪汉横七竖八睡满椅子，只有外卖小哥和店员整夜活跃。2018年5月，接入了美团夜班专送服务后，这里的凌晨生意一扫冷清，平均每夜发出六十个外卖单。

　　即使如此，凌晨的订单仍然耗人。夜送至少往返五公里，马小东曾从西坝河向黄寺大街飞驰，取了一份餐，又风驰电掣，赶往南锣鼓巷。

　　单子的间隔也长。长夜漫漫，无聊得紧，男人们却不习惯聊起老婆、孩子和家乡。话题一般只围绕配送，比如，新跑的这一单公里数是否又破了纪录，骑手的单王排行榜上谁又窜了新高。男人们暗自较劲。赵二虎的前任，送完夜班又送白班，连续跑了四十八个小时，再也不想上夜班了。同事们猜，他是眼红单王飞涨的单量，要强了一把。

　　适合深夜打发时间的还有短视频和社会新闻。一个黑人体验送外卖，在抖音上拍了视频，挺新鲜。最近有条新闻，外卖小哥深夜救人，电瓶却被偷了。这事儿他们也常碰到。

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　　不止电瓶，在北京的凌晨，他们丢过餐，餐箱，甚至一整辆电动车。如果把这些换成一单单的收入，那真是让人心疼。深夜的单子一单赚九块，外加五十块夜间补贴。但在行情最惨淡的春末凌晨，一个骑手一个晚上有时只能接五个单子。北京消费高，为了省钱，他们连饭都不敢放开吃，超过十五块，就要掂量。每个月放两天假，也很少会休息，都攒了起来，回家探亲用。

　　都是负着重在大城市飘荡的人，有人要养家养孩子，有人要存钱买房娶老婆。骑手们结成了类似战友的情谊，嘴上不明说，背地里默默帮扶。簋街一带值大夜的骑手四十多岁，在站点里年纪最大，手下一群二十出头的小伙子，都不愿意熬夜，他照顾他们，自己来。

　　一个在北京跑单三年的“老骑手”，一天跑单十七八个小时，一个月赚到手上万元。有老乡抱怨辛苦，他安慰他们，路上的骑手同行，有五十岁的大娘，有身高不足一米的侏儒兄弟，所有人都在为生活打拼。“老骑手”今年三十三，家里两个娃，他想攒下钱，在县城买一套九十平的房子。他觉得自己还能送三十年外卖，干到退休。

　　凌晨订外卖和生产外卖的，也都是负重前行的人。方庄一带接收了全北京最多的凌晨外卖，那里小区密布，住着不少加班晚归的年轻人。“看起来不是刚加完班，就是深夜还在赶材料。”疲惫一眼可以戳破。

　　工薪族青睐能填肚子的加餐。北新桥一家叫“深夜食堂”的店，主打面条和炒饭，在凌晨畅销。而在遍布美食的不夜街簋街，外卖销量最高的却是一家手擀面店。