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美食小厨: 荷包蛋一煮就飞 关键就在第一步!

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  荷包蛋一煮就飞,大厨说漏嘴,第1步就错了,教你个诀窍,特好吃。荷包蛋相信大家都会吃,偶尔煮好作为面条,粥的点缀。十分好看。但是最近许多人私信我说,自己做的荷包蛋不好吃还特别不好看,那么你是哪儿一步出问题了呢?现在我来告诉大家,很可能你的第一步就弄错了,那该怎么做呢?只需要花费一两分钟,首先在锅中加入适量的水煮开,然后关火,此时打入荷包蛋,这时候不要开火,然后大约1~2分钟,荷包蛋外形基本凝固成形,然后你再将它打捞出来,放入面条和粥里面就可以了!下面集合大家介绍下荷包蛋面条的简单做法吧!荷包蛋面


  

  By anjiejun


  配料:

  面条 适量、鸡蛋 两个、小白菜 少许、酱油 适量、油盐 适量、香油 适量、葱 少许

  烹饪步骤:


  1.先把酱油,盐,香油,葱调和在一起备用

  


  2.油锅下入面条

  

  3.加入两个鸡蛋

  
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