饮食健康: 吃饭时一个小习惯悄悄拖垮你身体

2019-08-30 | 来源: 工人日报 | 转到微信 | 有0人参与评论 | 字体: 放大缩小 | 收藏 | 打印

　　有人可能会说，吃咸了，多喝几口水就行呗，有啥可怕的？

　　太天真！喝水只是缓解你味觉上的咸，并不会减少你身体对盐的摄入。

　　你多吃的每一克盐，都早已在你的身体里埋下了祸根。

　　1 高血压

　　如今我们身边这么多高血压的人，可以说个个和吃盐太多有关！

　　食盐中的钠离子摄入过多会引起肾上腺和脑组织释放一种因子，这种因子会使血压升高。

　　血压升高是导致心血管疾病的主要原因，大约49%的心脏病的主要病因是高血压。

　　2 中风

　　研究发现，每天的食盐摄入量超过 4 克（以钠的量计算），中风的几率明显高于每天吃食盐少于 1.5 克的人，而且，每天食盐摄入每增加 0.5 克，中风的风险就增加17%。

　　3 冠心病

　　同样，食盐摄入量与冠心病也有很大的关系。研究人员对2436名芬兰人进行了钠含量测定，结果发现，当每天的食盐摄入增加6克，因得冠心病死亡的人数增加了56%，得心脏病死亡的患者增加36%。

　　4 胃癌

　　1999 年开始，美国癌症协会对 40000 多名 40~59 岁的中年人进行了长达 11 年的膳食调查发现，食盐摄入过，伴随着较高的胃癌发生率。

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　　这是因为盐分过大的食物会降低胃中保护性黏液的粘度，使它对胃壁的保护作用下降，食物中的各种有害因素更容易作用于胃壁，因而会促进胃癌的发生。

　　5 血管变薄变脆

　　正如上面所说，盐吃多了会引起高血压，同时还会使血浆胆固醇升高，促使我们的血管变薄、变脆，这就是非常可怕的——动脉粥样硬化。

　　如果心脏血管动脉硬化，那就会导致心肌梗死、冠心病的出现。如果是脑血管变脆、变薄，就会出现脑溢血、脑梗等。

　　6 骨头变脆

　　食盐吃的多，会导致我们体内钙大量流失，这就会导致“骨头变脆”，即骨质疏松。

　　这是因为食盐中的钠离子和人体中的钙代谢是有联系的，当钠离子从人体排出时，还会携带一部分的钙离子。因此，导致钙流失，骨头变脆。

　　7 心脏衰竭

　　长期吃盐太多也会导致心脏的衰竭。目前一项发表在美国《心衰》杂志的研究发现，食盐是导致心衰的危险因素。

　　因此想要心脏永葆年轻就要合理控制食盐摄入。

　　8 损伤肾脏