饮食健康: 竹制咖啡杯其实是毒器德国揭骗局

2019-11-29 | 来源: 新民网 | 转到微信 | 有0人参与评论 | 字体: 放大缩小 | 收藏 | 打印

　　随着环保意识的不断增强，越来越多的德国人摈弃了一次性咖啡杯，在购买咖啡时带上竹制咖啡杯，希望为地球环保出一份力。在他们眼里，这类竹制咖啡杯好用且环保，却殊不知这些杯子是由三聚氰胺甲醛树脂材料制成的，喝热咖啡差不多等于“喝毒药”。

　　图说：不少德国人认为竹制咖啡杯环保且好用。图片来源：欧洲时报德国版

　　据欧洲时报德国版报报道，德国联邦风险评估研究所（BfR）在最新发布的一份报告中指出：竹制餐具不适合盛放热食与热饮。这类竹制材料中的有害物质会在一定的温度下转移到食物中，对人体健康构成危害。目前德国市面上出售所谓竹制餐具，实际上是由三聚氰胺甲醛树脂材料制成，其中加入竹纤维作为填充材料。从严格意义上来讲，“竹制”咖啡杯只是一种塑料制品，而并非消费者认为的环保竹子制品。在对市面上超过300种竹制餐具进行评估后，研究人员发现部分竹制咖啡杯中的有害物质含量超过规定标准值（成人）30倍，超过幼儿餐具产品规定标准值的120倍。

　　据悉，由于三聚氰胺甲醛树脂材料拥有重量轻且不易断裂的特性，被广泛应用于可重复使用的杯子和餐具中。但是，这种材料中的有害物质可在较高的温度下，进入到食物中。甲醛可以对眼睛、皮肤和呼吸系统造成危害，甚至有引发癌症的风险。

　　联邦风险评估研究所主席Andreas Hensel 警告消费者，除了避免使用这类竹制咖啡杯装热茶热咖啡外，也不可用此类餐具盛装食物放入微波炉中加热。“对这类竹制餐具，只适合装冷食。”Andreas Hensel说，除了存在卫生安全隐患外，竹制咖啡杯的卖点一直是“环保”，商家宣称竹制咖啡杯由可再生原料制成，可生物降解，“但实际上，三聚氰胺甲醛树脂并不是生物可降解材料。”

世卫组织呼吁：停止食用“1粗粮”

饭店最干净的5种菜放心点厨师常吃

这5种水果晚上最好少吃越吃越伤身

　　德国商品检验基金会Stiftung Warentest也曾经向消费者发出过警告，要求人们弃用竹制咖啡杯。相关研究人员在质检实验中发现，当杯中液体温度高于70℃时，12个杯子中有7个杯子释放出有害物质。

　　此外，尽管许多竹制杯子标签上注明“可生物降解”标志，但是竹纤维在与三聚氰胺甲醛树脂混合后就无法分开回收，因此这类餐具也无法回收再利用。

　　图说：塑料瓶里检测出的有害物质。图片来源：加新网

　　如果说竹制咖啡杯是“环保骗局”，那么大家熟悉的瓶装水就是“百年最大的健康骗局”。当时，美国环保组织Orb Media在对北美洲、亚洲、欧洲和非洲的9个国家250种不同品牌的瓶装水进行成分测试后发现：93%的瓶装水含有塑胶残骸。

　　据加西周末报道，调查结果显示每升瓶装水中平均含有10颗大于100微米的塑料微粒，而检测到直径小于100微米的塑料微粒就更多了，每升含量高达314个，比自来水中的微塑料含量高出整整两倍。