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美食小厨: 秋风起,煮一道营养的低脂罗宋汤

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  罗宋汤,俄罗斯的英语为RUSSIA,指的是俄国式的,是上海的文人把来自俄罗斯的汤音译为“罗宋”。

  罗宋汤的特点是又浓又稠,材料丰富,非常适合乍暖还寒的这个季节,除了味道之外,关键是营养:


  ●牛肉是高蛋白肉类,能补充足够的优质蛋白质;

  ●番茄不仅能增加汤的酸味,而且能补充番茄红素等提供心脏的营养;

  ●胡萝卜里胡萝卜素可以保护视力;

  ●洋葱能增强人体抵抗力;


  ●卷心菜能补充叶绿素等。

  现在我们就开始做能满足各类家人所需的营养全能暖汤——罗宋汤。


  

  

  准备材料

  
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    评论1 游客 [飞.冬.号.命] 2020-10-17 15:18
    食材及煮法完全不对!
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