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小吃: 杭州小吃店关门 12万房租涨到14万

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  让王老板感触的是,离开杭州回到老家嵊州这几天,陆续有一些老顾客给他发来微信消息,“说想吃我们家的小笼包和蒸饺,让我做好邮寄到杭州去。”


  客人的支持让王老板发自内心的感动,不过“既然离开杭州,这边的所有一切都要割舍掉了。”

  会重新开始的。


  最后,王老板这么跟记者说。

  2】三个墨尔本海归(专题)的咖啡店没迎来一周岁

  “没想到第一次创业,生命周期这么短”

  三个墨尔本回来的海归,在杭州拱墅区建国北路创业开了一家咖啡店,他们的定位是“白天咖啡馆、晚上酒吧,还会定期举办不同主题的沙龙”。

  三个人分工也明确,两个90后妹妹负责管理,一个男生负责投资

  2021年3月底,小店试营业,4月2日正式营业。

  然而这个店没能迎来一周岁生日。


  去年年底,这家店已经贴出了“旺铺转让”的信息。

  

  咖啡店贴出了“旺铺转让”的信息

  前几天联系Vioal,她说,今年春节前,店铺的房租到期,店就关门了。她已经开始着手准备考研,还是心理学方向,正在图书馆里看书。


  说起自己的头一回创业,女孩语气中带有不少苦涩。

  她说,说不难过是假的,毕竟店里的所有东西,甚至是一桌一椅,都是她和合伙人亲自挑选搬入的,在店里为客人做咖啡的感觉,沉浸在咖啡的香味中,她很喜欢。

  可是,理想终究敌不过现实。“小店一直处于亏损状态,每天的客人很少,营业额也很低,有时候一个客人也没有。”当初投入了40多万元,清算的时候,店铺亏损了30万元。

  最后,三个人商量了一下,狠狠心关了店,止损。小店关门前,店里搞了一场小型告别派对,还搞了一场集市,将店里的设备和货物都卖掉了。

  

  
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