健康新闻: 患上癌症的人吃肉往往有4共同点

肥胖与癌症是密切挂钩的，美国国家癌症研究所研究发现，肥胖与十余种癌症发生密切相关，包括乳腺癌，肾癌，食管癌，胃癌，肝癌，子宫内膜癌等。在所有恶性肿瘤死亡中，男性和女性分别有14%和20%是由于超重和肥胖因素引发的。

肿瘤领域着名期刊Cancer Cell发表的一项重磅研究评估了女性和男性的脂肪堆积及分布对癌症风险的影响，13年追踪近45万人，结果发现除脑癌、宫颈癌和睾丸癌外，所有癌症类型都与男性或女性的至少1种脂肪特征有关。

二，患上癌症的人，往往都爱吃油炸的肉

快餐店里，各种油炸的肉块都是大家的最爱，把肉块蘸上面粉去油炸，吃起来酥脆可口，很多小朋友从小就爱吃。

可是想过没有，这样吃油炸的肉，很容易对健康造成影响。

首当其冲的影响还是会诱发肥胖，另外，你以为快餐店每天给你用好油吗？他们的油都是重复利用的，这些被反复利用的油，在高温条件下容易产生致癌物苯并芘，苯并芘粘附在油炸食物表面，你吃的越多，摄入就越多。

三，患上癌症的人，往往都爱吃熏肉

用烟熏的肉，是很多人的最爱。

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可是熏肉健康吗？

并不健康，熏肉在很多地方又被称为腊肉，甚至有人寻找放置了很多年，已经长满霉的腊肉，觉得这样的腊肉味道更好。

其实呢，这样的腊肉对健康的危害很大。

腊肉先用高盐腌制，所以非常咸，爱吃腊肉会导致盐的摄入增加，高盐与胃癌的发病密切相关，熏制过程中会导致苯并芘的含量增加，粘附在食物表面，爱吃熏肉，自然也会导致致癌物摄入增加。

四，患上癌症的人，往往都爱吃烧烤肉

美国癌症所（National Cancer Institute）的一项研究发现定期吃烤肉时摄入的杂环胺（HCAs ）和多环芳羟（PAHs）会导致各种癌症（乳腺癌，结肠癌，肝癌，肺癌，前列腺癌）病发率提高60%以上。

吃烧烤的时候，肉烤的越焦，上面的致癌物成分含量越高。

冰冻三尺非一日之寒，好的饮食习惯不易坚持，坏的饮食习惯一旦养成，要改变却是非常难得，很多人日复一日这样吃，想想看，身体又怎么可能不出问题。

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评论1	游客 [辛.香.氏.说]	2023-12-31 14:22
It\'s not about whether you eat meat. It\'s about how much you eat and whether you make balance with veggies. 赞踩 1 回复 0

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