吃喝玩乐温哥华: 这购物中心占地24000平尺美食广场 |
该项目由 Ottistry Markets 和 Tsawwassen Mills 合作开展，至少有 14 家美食餐厅将在购物中心内进行经营，这些餐厅都是大温地区美食界的佼佼者。
已确认的餐厅包括：风靡大温的大味火锅(Big Way Hot Pot)、提供上海美食的聚(Dinesty)、提供韩式热狗的 Chung Chun Rice Hot Dog, 以及提供经典港式美食的茶档 (Cha Don) 等等。这些都是每个温哥华人都耳熟能详的餐厅品牌。
完整阵容还包括以下餐厅：
Teriyaki Experience (Asian-fusion bowls) （亚洲融合风味盖饭）
Gong Hey HK Cafe （港式茶餐厅）
Rollzzy (Indian Kathi Rolls) （印度卷饼）
Limegee (Hand-Punched Lime Tea Shop) （手工柠檬茶茶店）
Doe Coffee
Real Fruit Bubble Tea （鲜果珍珠奶茶）
Dumb Dumpling （饺子）
Ankabut Donair Kebab and Cafe (烤肉店与咖啡馆)
Bao Buns （包子）
FinFin Taiyaki._don_vancouver （鲷鱼烧）
“隆重推出 TM Wander，精心策划的美食目的地，将温哥华最受欢迎的美食热点带到 Tsawwassen Mills 购物中心”，@ottistrymarkets Instagram 页面上的公告写道。
这并非快闪店或临时市场，根据 Ottistry 网站介绍，TM Wander 被描述为一个“长期精选美食市场”，旨在为餐饮品牌在成熟的购物中心内提供永久的展示空间。
美食广场将包含 18 个售卖亭与商业零售单元，中央设有酒吧区与现场娱乐舞台，包括音乐表演和周末主题集市。据说该设计灵感来源于亚洲市场风格的美食广场。
Progress of TM Wander | Photo source: YY Construction
TM Wander 预计将于 4 月开业，但具体日期尚未确定。
Tsawwassen Mills 是该地区最大的购物中心之一，位于 Delta，常年吸引来自大温地区、菲沙河谷，甚至华盛顿州边境的游客。
增加这样一个大规模的精选美食广场可能会显著改变该购物中心的餐饮选择，同时对于像大味火锅、聚、茶档这些在温哥华与列治文已经拥有众多忠实顾客的餐厅来说，在 Tsawwassen Mills 开店将会有机会接触到南三角洲地区的全新客户群体，这是一个双赢的局面。
REF:https://nomsmagazine.com/new-tm-wander-tsawwassen-mills-f...
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