吃喝玩乐温哥华: 著名川菜馆搬至列市美食街并已开业 |
自从 Grill Party 去年关门后，那块地方就一直在施工，当地人都很好奇到底会改成什么店。有网友前不久路过这家店时，看到工作人员正在为半步仙的试营业做准备。新店已于4月23日开始试营业，并从4月25日开始全天营业。
半步仙以麻辣鲜香的川菜而闻名，已在大温开了多家分店，提供很多经典川菜，例如水煮鱼，毛血旺，麻婆豆腐等等，为这个连锁店赢得众多的忠实顾客。
在这里，川菜的醇厚风味与中国古韵设计相得益彰。店里的室内设计将传统美学与现代舒适感完美融合，为食客打造沉浸式且精致的用餐体验。
从闻名遐迩的招牌水煮鱼到香气四溢的辣子鸡，每一道菜都体现了店家对地道风味与烹饪艺术的执着追求。
这里的烤鸭也是一大特色，78.95元整只北京烤鸭，现烤现切（仅限本拿比 Kingsway 分店）。
上桌时新鲜热腾，肉质鲜嫩多汁，附赠全套薄饼及配菜，堪称温哥华当下性价比最高的烤鸭之一。酥脆的釉皮，多汁的鸭肉，搭配甜面酱、黄瓜与春饼，卷起来吃堪称完美。
建议提前预订，否则需等待约一小时——好鸭子需要时间慢烤。
半步仙小酒馆 Ban Bu Xian Szechuan Cuisine
地址：
8511 Alexandra Rd unit 120, Richmond
110-3665 Kingsway, Burnaby
1282 Robson Street, Vancouver
REF:https://nomsmagazine.com/ban-bu-xian-richmond-relocation/
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