吃喝玩乐温哥华: 大温泡菜美食节 免费解锁韩国美食 |
以“Taste, Enjoy和Unite（品尝、享受、团结）”为主题，今年的活动将一连两天带来丰富的韩国美食、现场表演及文化体验，目前已成为加拿大西部规模最大的韩国饮食与文化庆典。
活动统筹Brandon Hwang表示，举办节日的目标是让更多加拿大民众接触韩国文化，而不仅仅是服务本地韩裔社区。
他说，希望把韩国旅游最具代表性的体验带到大温，让市民无需远行，也能感受韩国的饮食文化和旅游魅力。
美食将是本届活动的最大亮点。现场将设有热闹的韩式街头美食市集（K-Street Food Market），云集多辆餐车及特色摊位，供应辣炒年糕（Tteokbokki）、紫菜饭卷（Gimbap）、韩式热狗等经典韩国小吃。此外，还设有多元文化美食摊位、零售市集，以及仅限成年人进入的韩式传统酒馆。
喜欢动手体验的民众，还可报名参加韩式泡菜DIY课程，在专业导师指导下亲手制作传统泡菜，并将成品带回家。课程目前已开放网上预先登记。
除了美食之外，活动还安排了丰富的互动体验，包括韩服（Hanbok）拍照、韩式美容（K-Beauty）工作坊、《鱿鱼游戏》主题挑战、跆拳道表演及韩国传统文化展示等。
今年另一项重头戏是K-Pop舞蹈锦标赛。国际知名舞者JyoJyo（朴智孝，Jihyo Park）将担任评审。她曾与BLACKPINK、Lisa、Jessi及ATEEZ等多位韩国艺人合作，并在世界各地举办舞蹈课程。
届时，共有17支参赛队伍登台竞技，带来精彩的K-Pop舞蹈翻跳演出，角逐冠军宝座。
活动信息：
- 活动名称： Kimchi & K-Food Festival 2026
- 日期： 2026年8月28日（周五）至8月29日（周六）
- 时间： 上午11时至晚上8时
- 地点： Town Centre Park（高贵林）
- 门票： 免费入场
- 网址：https://www.kimchifest.ca/
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