H7N9禽流感: 禽流感爆发世卫警告牛奶要这样喝

（加西网综合）世界卫生组织今天周五最新表示，目前 H5N1 禽流感病毒造成的总体公共卫生风险较低，但敦促各国对动物向人类传播的病例保持警惕。

该联合国机构表示，各国应实施感染控制措施和程序，以减少人类接触可能感染禽流感或其他动物流感病毒的鸟类和哺乳动物。

世界卫生组织表示，强烈建议人们只食用已杀死细菌和病毒的巴氏杀菌牛奶，并避免食用生奶。

该机构表示：“已在牛奶中检测到该病毒，正在调查其在传播中的潜在作用。”

Avian influenza A (#H5N1) first emerged in 1996 but since 2020, we have seen an exponential growth in the number of outbreaks in birds. In addition to birds, an increasing number of mammals have been affected, e.g. minks, seals, sea lions and foxes.

Recently, multiple herds of… pic.twitter.com/9cCsqe8TFg
— World Health Organization (WHO) (@WHO) April 26, 2024

美国食品和药物管理局于昨天周四晚间表示，在一项全美调查中检测到的五分之一的商业牛奶样本中含有 H5N1 病毒颗粒，表明禽流感病毒疫情正在全美蔓延。

美国官员加强了控制措施，以遏制首次已知的 H5N1 病毒在奶牛中的爆发，该病毒现已传播到 8 个州的 33 个牛群。

到目前为止，只有一名德克萨斯州农场工人的 H5N1 检测结果呈阳性，虽然卫生官员和科学家表示，人们面临的风险仍然很低，但仍然存在很多风险问题。

牛奶中检测到禽流感病毒 FDA表示

又要囤蛋了？美日禽流感疫情再起国际蛋价再飙涨(图)

疫苗还无法清除病毒！生牛奶「验出禽流感病毒」(图)

(WHO)

以上是CTV报道迄今已知禽流感或H5N1对人类的风险。

What to know about avian influenza in dairy cows and the risk to humans https://t.co/S2tj1QUtES
— CTV News Calgary (@CTVCalgary) April 26, 2024

为什么 H5N1 或禽流感值得关注？

禽流感在奶牛中的传播反映了可能通常感染鸟类的这类病毒，正在扩大哺乳动物的传播范围。

科学家们对 H5N1 的传播变化保持警惕，这些变化可能表明该病毒正在适应在人类中轻松传播。该病毒已在与野生鸟类或家禽密切接触的人中造成严重或致命的感染。

禽流感病毒长期以来一直被列入具有大流行潜力的病毒名单上，任何扩在到新哺乳动物物种的行为都令人担忧。

牛身上的感染与禽流感的亚型相同，两年多来，这种禽流感已经感染了全球野生鸟类和家禽群，并杀死了几种可能因食用病鸟或死鸟而感染病毒的哺乳动物物种。